中國營養(yǎng)學(xué)會始創(chuàng)于1945年，是中國營養(yǎng)科技工作者和從事營養(yǎng)研究的科技、教學(xué)及設(shè)有營養(yǎng)研究機構(gòu)的企事業(yè)單位自愿結(jié)成，并依法登記的全國性、學(xué)術(shù)性和非營利性的社會組織，是黨和國家聯(lián)系我國營養(yǎng)科技工作者的橋梁和紐帶，是發(fā)展中國營養(yǎng)學(xué)科學(xué)技術(shù)事業(yè)的重要社會力量。中國營養(yǎng)學(xué)會的業(yè)務(wù)主管單位是中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會，社團(tuán)登記管理單位為中華人民共和國民政部。學(xué)會主要業(yè)務(wù)范圍為：舉辦營養(yǎng)科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流活動；開展科普工作；開展?fàn)I養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的繼續(xù)教育和技術(shù)培訓(xùn)；開展?fàn)I養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的國際學(xué)術(shù)交流與合作；依法編輯出版營養(yǎng)科學(xué)范疇的刊物、書籍和音像制品及網(wǎng)絡(luò)宣傳材料；承擔(dān)政府委托職能及承辦委托任務(wù)；維護(hù)會員的合法權(quán)益，反映營養(yǎng)科技工作者的意見與呼聲；促進(jìn)科學(xué)道德和學(xué)風(fēng)建設(shè)；積極開展科技咨詢服務(wù)、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化、推廣營養(yǎng)科學(xué)技術(shù)成果；依法開展獎勵表彰、成果鑒定和專業(yè)技術(shù)水平認(rèn)證等工作；組織開展社會公益活動等。